Appellation
AOP Côte de Provence
Cépage
20% Cinsault 40% Grenache 30% Syrah 10% Rolle
Accords Mets et Vin
Canard aux pêches, Pavé de saumon au romarin, Fromage de chèvre crémeux, Salade de fruits rouges
Degré d’alcool
12,5%
8-10 degrés
8-10 degrés
entre salé & sucré
Présentant une robe saumonée cristalline, une attaque tout en finesse, un beau volume en bouche, GrandRosé est un rosé minéral, aérien, d'une très belle longueur possédant des arômes de pêches de vigne, de fruits secs comme l'abricot et la groseille. GrandRosé confirme son aptitude pour des mariages gastronomiques de grandes tables, mais sera tout aussi à son aise aux repas de famille ou entre amis. GrandRosé vous permettra de voyager entre le salé et le sucré (sushis, canard aux pêches, grillades), ou vous accompagnera durant les festivités estivales.
Sébastien Laffite - Meilleur sommelier de France 1992
